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Grande distribution

ISOLAC Vdl réalise depuis sa création les laboratoires et chambres froides des magasins commerciaux, tel que SUPER U, E.LECLERC, AUCHAN, CARREFOUR, INTERMARCHE, PROMOCASH, METRO. Cela a représenté certaines années jusqu’à 80% de son chiffre d’affaire.

Les magasins ressemblent aux usines agroalimentaires, où on distingue 5 pôles de fabrications : la poissonnerie, la charcuterie, la boucherie, la pâtisserie, la boulangerie, mais aussi des chambres froides de stockage de fruits et légumes et de crémerie.

Chaque pôle est composé :

  • d’un laboratoire de transformation associé à deux chambres froides (produits bruts et produits finis)
  • d’un local plonge
  • d’une chambre froide déchets

Soit 5 locaux traités en panneaux agroalimentaires.

Au total nous réalisons donc une trentaine de pièces par centre commercial.

Cela représente également une quarantaine de menuiseries isothermes.

Nous installons des portes isothermes composées d’huisserie aluminium et/ou PVC pour 3 raisons : l’entretien, la pérennité sur le long terme et le prix.

 

A ce jour ISOLAC Vdl a réalisé et entretenu les laboratoires de plus de 500 magasins de la grande distribution.